"Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele." (Sprichwort aus Tadschikistan)

Was braucht dein Körper im Frühling? Eine Frischkur, eine Reinigung, Detox scheint das moderne Zauberwort zu sein (aus dem Englischen: "Detoxification"). Doch auch der Ayurveda als bewährte Gesundheitslehre weiss, wie wichtig eine funktionierende Verdauung ist und warum der Körper unter ama  (nicht vollständig verdauter Nahrung) leidet. In diesem Workshop erfährst du mehr darüber und wir zeigen dir, was es braucht, um den Stoffwechsel nach dem langen Winter wieder bestens in Schwung zu bringen. Wir geben dir viele Anregungen, was du selbst jetzt tun kannst, um wieder mehr Leichtigkeit in die Küche und ins Leben zu bringen.

Wir kochen gemeinsam ein komplettes Ayurveda-Menü, dazu gehört nicht nur leckerer Cumin-Reis. Lass Dich überraschen!

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