Hühnchen Biryani
Gesund und glücklich
Samaviva-Ayurveda-Ernährungskurs
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Ayurveda ist mehr als Wellness im Luxushotel unter Palmen. Ayurveda funktioniert auch hier in Europa! Im Kurs kannst du ohne grossen Aufwand das 1x1 der ayurvedischen Ernährung erlernen und dafür sorgen, dass du selbst gesünder lebst und auch deine Freunde oder deinen Familie von deinem Wissen profitieren. Du brauchst keine besonderen Voraussetzungen dafür, lediglich Neugierde und Lust dazuzulernen.

 

Was sind die Grundprinzipien ayurvedischer Küche, welche Gewürze und Lebensmittel werden verwendet und worauf musst du achten bei der Zubereitung? Warum macht eine ayurvedische Ernährung mitten in Europa Sinn? Warum stärkt der Ayurveda mein Immunsystem?  Ist ayurvedisch eigentlich vegetarisch? Kann mir Ayurveda helfen, ein paar Pfunde loszuwerden? Du bekommst auf all deine Fragen Antworten und dieser Ernährungskurs an 5 aufeinanderfolgenden Terminen gibt dir auch Gelegenheit vieles auszuprobieren.

 

Sichere dir jetzt deinen Platz und freu dich darauf, mit uns die Schätze ayurvedischer Kochkunst zu entdecken...!

Kursinhalte:

(Theorie)

allgem. Grundlagen des Ayurveda

doshas, gunas, rasa

Lebensmittel (Auswahl, Kombinationen)

Gewürze und Kräuter (Tipps für europäische Adaptionen)

ayurvedische Ernährung bei Gesundheitsstörungen (Übergewicht, erhöhtes Cholesterin, Blähungen, Verstopfung usw.)

(Praxis)

viele kleine praktische Übungen 

Raum für Fragen aus deinem Alltag

Konstitutionsbestimmung

Ernährungsplan erstellen

ayurvedisches Menü kochen

Ghee herstellen

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Kursleiterin:

Dr. med. Mona Riebe, zertifizierte Ärztin für Ayurvedamedizin

Assistenz: 

Jeannine Herren, Ayurvedaexpertin

Termine:

Winterkurs 2022:

jeweils 14-18 Uhr am

29. Januar 2022

30. Januar 2022

26. Februar 2022

27. Februar 2022

26. März 2022

 

Herbstkurs 2022:

jeweils 14-18 Uhr am

24. September 2022

25. September 2022

29. Oktober 2022

30. Oktober 2022

27. November 2022

Kosten:

650.00 CHF

(inkl. aller Kochzutaten, Handouts und Rezepte)

UNSERE  VERANSTALTUNGEN

auf einen Blick findest du hier.

Wir freuen uns über deinen Besuch!

Das SAMAVIVA TEAM

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