Hühnchen Biryani
Gesund und glücklich
Samaviva-Ayurveda-Ernährungskurs
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Ayurveda ist mehr als Wellness im Luxushotel unter Palmen. Ayurveda funktioniert auch hier in Europa! Im Kurs kannst du ohne grossen Aufwand das 1x1 der ayurvedischen Ernährung erlernen und dafür sorgen, dass du selbst gesünder lebst und auch deine Freunde oder deinen Familie von deinem Wissen profitieren. Du brauchst keine besonderen Voraussetzungen dafür, lediglich Neugierde und Lust dazuzulernen.

 

Was sind die Grundprinzipien ayurvedischer Küche, welche Gewürze und Lebensmittel werden verwendet und worauf musst du achten bei der Zubereitung? Ist ayurvedisch eigentlich vegetarisch? Kann mir Ayurveda helfen, ein paar Pfunde loszuwerden? Du bekommst auf all deine Fragen Antworten und dieser Ernährungskurs an 5 aufeinanderfolgenden Terminen gibt dir auch Gelegenheit vieles auszuprobieren.

 

Sichere dir jetzt deinen Platz und freu dich darauf, mit uns die Schätze ayurvedischer Kochkunst zu entdecken...!

Kursinhalte:

(Theorie)

allgem. Grundlagen des Ayurveda

doshas, gunas, rasa

Lebensmittel (Auswahl, Kombinationen)

Gewürze und Kräuter (Tipps für europäische Adaptionen)

ayurvedische Ernährung bei Gesundheitsstörungen (Übergewicht, erhöhtes Cholesterin, Blähungen, Verstopfung usw.)

(Praxis)

Konstitutionsbestimmung

Ghee-Herstellung

Ernährungsplan erstellen

ayurvedisches Menü kochen

Kursleiterin:

Dr. med. Mona Riebe, zertifizierte Ärztin für Ayurvedamedizin und Yogatherapeutin

Termine:

Nächster Kurs im Herbst:

25. September 2021, Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr

26. September 2021, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr

30. Oktober 2021, Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr

31. Oktober 2021, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr

28. November 2021, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr

Nächster Kurs im Winter:

29. Januar 2022, Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr

30. Januar 2022, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr

26. Februar 2022, Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr

27. Februar 2022, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr

26. März 2022, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr

Kosten:

650.00 CHF

(inkl. aller Kochzutaten, Handouts und Rezepte)

UNSERE  VERANSTALTUNGEN

auf einen Blick findest du hier.

Wir freuen uns über deinen Besuch!

Das SAMAVIVA TEAM

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