Gesund und glücklich
Samaviva-Ayurveda-Ernährungskurs
Ayurveda ist mehr als Wellness im Luxushotel unter Palmen. Ayurveda funktioniert auch hier in Europa! Im Kurs kannst du ohne grossen Aufwand das 1x1 der ayurvedischen Ernährung erlernen und dafür sorgen, dass du selbst gesünder lebst und auch deine Freunde oder deinen Familie von deinem Wissen profitieren. Du brauchst keine besonderen Voraussetzungen dafür, lediglich Neugierde und Lust dazuzulernen.
Was sind die Grundprinzipien ayurvedischer Küche, welche Gewürze und Lebensmittel werden verwendet und worauf musst du achten bei der Zubereitung? Ist ayurvedisch eigentlich vegetarisch? Kann mir Ayurveda helfen, ein paar Pfunde loszuwerden? Du bekommst auf all deine Fragen Antworten und dieser Ernährungskurs an 5 aufeinanderfolgenden Terminen gibt dir auch Gelegenheit vieles auszuprobieren.
Sichere dir jetzt deinen Platz und freu dich darauf, mit uns die Schätze ayurvedischer Kochkunst zu entdecken...!
Kursinhalte:
(Theorie)
allgem. Grundlagen des Ayurveda
doshas, gunas, rasa
Lebensmittel (Auswahl, Kombinationen)
Gewürze und Kräuter (Tipps für europäische Adaptionen)
ayurvedische Ernährung bei Gesundheitsstörungen (Übergewicht, erhöhtes Cholesterin, Blähungen, Verstopfung usw.)
(Praxis)
Konstitutionsbestimmung
Ghee-Herstellung
Ernährungsplan erstellen
ayurvedisches Menü kochen
Kursleiterin:
Dr. med. Mona Riebe, zertifizierte Ärztin für Ayurvedamedizin und Yogatherapeutin
Termine:
Nächster Kurs im Herbst:
25. September 2021, Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr
26. September 2021, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr
30. Oktober 2021, Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr
31. Oktober 2021, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr
28. November 2021, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr
Nächster Kurs im Winter:
29. Januar 2022, Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr
30. Januar 2022, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr
26. Februar 2022, Samstag von 14:00 bis 18:00 Uhr
27. Februar 2022, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr
26. März 2022, Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr
Kosten:
650.00 CHF
(inkl. aller Kochzutaten, Handouts und Rezepte)
UNSERE VERANSTALTUNGEN
auf einen Blick findest du hier.
Wir freuen uns über deinen Besuch!
Das SAMAVIVA TEAM