Was braucht dein Körper im Frühling? Eine Frischkur, eine Reinigung. Detox scheint das moderne Zauberwort zu sein. Auch der Ayurveda als bewährte Gesundheitslehre weiss, wie wichtig eine funktionierende Verdauung ist und warum der Körper im Frühjahr oft unter "ama" (nicht vollständig verdaute Nahrung) leidet. In diesem Workshop erfährst du mehr darüber und wir zeigen dir, was es braucht, um den Stoffwechsel nach dem Winter wieder bestens in Schwung zu bringen. Wir geben dir viele Anregungen, was du selbst jetzt tun kannst, um wieder mehr Leichtigkeit in die Küche und in dein Leben zu bringen.