21./22.08.2027

Ganzheitliche Ernährung nach Ayurveda

Allgemeine Regeln ayurvedischer Ernährung

Die 6 Geschmäcker

Die 8 Faktoren der Ernährung

Darm und Immunsystem

25./26.09.2027

Wirkung von Nahrung und Kräutern

Die 12 Nahrungsmittelgruppen

Grundlagen der ayurvedischen Gewürz- und Kräuterlehre

Detaillierte Besprechung ausgewählter Lebensmittel, Gewürze und Kräuter

Eigene Herstellung von Gewürzmischungen

06./07.11.2027

Typgerechte Ernährung nach Ayurveda

Erkennen individueller agni-Zustände und Anpassung der Nahrung

Erstellung ayurvedischer Menü- und Speisepläne je nach Konstitution und Jahreszeit

Typgerechte Empfehlungen zum Dosha-Ausgleich und zur Agni-Stärkung

11./12.12.2027

(Präsenzpflicht)

Ernährung bei diversen Gesundheitsstörungen

Ursachen für Gesundheit und Krankheit

Einführung in die Entstehung von Krankheiten

Detox- und Ernährungskuren

inkl. schriftliche Prüfung Modul Ernährung